MMMASO 20 x 45 g
Popis produktu
Parametry produktu
Parametry produktu
Popis produktu
Co musíme udělat, aby se z kvalitního masa stalo MMMASO?
Krátkou odpovědí pro ty, co nemají čas, je… Fermentace.
Pro ty, co si najdou ještě minutku, se podíváme na trochu historie, celý proces fermentace a hlavně benefity, které to přinese zákazníkům.
Samotná fermentace vznikla před stovkami let jako způsob uchování potravin a jejich ochrany před zkažením.
V moderní historii se vědecky potvrdily výhody fermentovaných potravin, které naši předci znali z praxe.
Historický zlom nastal v roce 1919, kdy se objevily první patenty pro moderní fermentaci masných výrobků a následná desetiletí výzkumu tyto postupy zlepšovala.
Díky tomu už dnes fermentace neprobíhá stylem pokus - omyl, ale plně kontrolovaným postupem s využitím přírodní startovací kultury. Proces probíhá v přísně kontrolovaných podmínkách, kde se rozehraje spolupráce teploty, vlhkosti vzduchu a času.
Nejde to uspěchat, a proto nám výroba každého MMMASA zabere mnoho hodin, aby měly bakterie mléčného kvašení klid na práci.
Při fermentaci je také zaudíme kouřem z bukového dřeva.
Výsledkem je skvělá chuť a kvalita s dokonalým balancem fermentace a sušení. Šťavnatý energetický snack z kvalitního českého hovězího masa, na který jsme opravdu hrdí!
Jaké benefity přináší fermentované MMMASO každému z nás?
Pro všechny je zdrojem velkého množství přírodních bílkovin, a umí tak dodat sílu a energii v každé situaci.
Dalším bonusem je původní účel fermentace - prodloužení trvanlivosti a odolnosti potravin.
Dosáhli jsme toho, že ti MMMASO vydrží minimálně 90 dní, a to klidně v batohu i ve 30 stupních.
Díky tomu bude MMMASO tvůj věrný společník doma nebo venku při práci, zábavě, sportu i cestách za dobrodružstvím.
Skvělé maso pro každý den.
Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jeho 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.